おはようございます（・∀・）
先日、今年最後のふるさと納税の返礼品、あか牛1Kgが届きました(^ω^)
実はふるさと納税してました！
熊本が誇るあか牛、熊本県玉東町
【ふるさと納税】熊本の和牛 あか牛 切り落とし 1kg 500g×2パック 熊本県産 肉 和牛 牛肉 高級部位 赤牛 あかうし《1月中旬-2月下旬頃より順次出荷》
1万円の納税であか牛1Kg！！
玉東町は「ぎょくとうまち」と読みます！
2週間くらいで届きました(^ω^)
発送前に連絡をくれたので、慌てて冷凍庫の中を減らしました！
中身は500g×2パック！！
1Kgドーン！よりも小分けになってるから使いやすそうです(^ω^)
500gのパックも250g×2になってるから便利でした！
1パック(500g)は実家に持って帰ってすき焼きに♪
(画像は拾ったヤツ)
ちょっと硬かったですが、(よく言えばかみ応えがある笑)
噛めば肉の甘みもあって個人的にはキライじゃない！！
サシが少ない分たくさん食べても胃がもたれなくて食べ過ぎました。
あごはちょっと疲れましたけど！笑
味は美味しかったです(^ω^)
実家は残りの肉は青椒肉絲にしたようです！
あともう1パックは自分で♪
私はしぐれ煮？っぽものを作りました！
(写真のためにネギ乗せた。笑)
すき焼きの時よりもしっかり煮た時のほうが
お肉の硬が気にならなくて旨みも増した気がします(^ω^)
あか牛不思議だ！！！
同じく玉東町の馬刺しも気になる・・・
美味しそう(^ω^)
まとめ
以前高知のあか牛を食べたことがあって
その時にサシが少なくて美味しかった記憶があったから
今回選んだ玉東町のあか牛・・・
ちょっと噛み応えはあるけど美味しかったです(^ω^)
普段なかなか買えない牛肉を1Kgも頂けて嬉しい♪
まだけっこう残ってるからしばらく買わなくて大丈夫そうです！！
残りを食べるの楽しみ♪
おわり
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