おはようございます(・∀・)
今日、さっむいですね(TT)布団から出るのが大変でした・・
先日、こんな雑誌を購入しました
【保存レシピの便利帳】
もちろん、ファミマで♪
→全額Tポイントで(^ω^)
この雑誌は食材ごとにいろんな保存方法と保存期間の目安・作り置きやその作り置きのアレンジレシピまで載っています(^ω^)
玉ねぎだとこんなイメージです
メジャーな各種肉・魚・野菜が載っていました(^ω^)
私が普段買うような基本的な食材ばかりの特集なので私には教科書的なポジションです(^ω^)
どの食材も1人用サイズで売っていることは少なくて、売っていたとしても割高ですよね(^_^;)
だから、
一人暮らしこそ冷蔵庫(冷凍庫)の活用が大事だと思う!
腐らせてしまうことが1番の無駄遣いだと思うから、新鮮なうちに保存して鮮度を長持ちさせたい!!
食費をかけないレシピ本も多く出ているけれど、作り方が私には面倒くさかったり家にない調味料があったり・・・
作れるレシピがかーなーり少ない!
だいたいネットで調べている!
そんな私にとっての大きな食費削減は食材の保存方法を学ぶことだと思ったからこの雑誌を購入しました(^ω^)
これから食材を無駄にすることなく、結果的に食費を削減させていきたい(^ω^)!
今知識をつけてこれから何十年と役だってくれるなら500円の出費は結果的に安いものですね(^ω^)
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